Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

В казахстанских овощах и фруктах найдено высокое содержание нитратов

5 июля 2013 - AnnaMirk2008
В казахстанских овощах и фруктах найдено высокое содержание нитратов

В период с 31 мая и по 24 июня текущего года было взято множество проб фруктов и овощей, находящихся на прилавках казахстанских рынков, и в 77 случаях содержание нитратов превышало допустимый уровень, сообщает пресс-служба Комитета по государственному санитарно-эпидемиологическому надзору Минздрава РК.

Самое большое количество нитратов обнаружили в черешне, клубнике, сливе, персиках, картофеле, редисе, луке, баклажанах, бананах и кабачках.

Следует отметить, что 87 % овощей и фруктов, превышающих минимальный уровень содержания вредных веществ, были привезены из-за рубежа. Причем, на существенной доле реализуемой продукции отсутствует страна ее происхождения, а реализация происходит без необходимой сопроводительной документации.

Было выявлено, что арбузы и дыни, привезенные из Узбекистана, в 2,5 раза превышают МДУ нитратов, пакистанский картофель – в 3,5 раза, а китайские баклажаны – в 1,5. Именно эти продукты представляют самую большую опасность для здоровья людей. Санэпиднадзор Казахстана предупредил, что пока стоит воздержаться от покупки бахчевых культур, и, в особенности, от употребления их детьми. В сообщении пресс-службы также отмечается, что срок вызревания дыней и арбузов наступает, как правило, не раньше конца июля.

Теперь в большинстве торговых точек все покупатели смогут бесплатно протестировать овощи, ягоды и фрукты на предмет содержания в них нитратов и определить их плотность, экологичность и кислотность. При выявлении нарушений, продукция будет снята с продажи.

 

Рейтинг: +1 Голосов: 1 110 просмотров
Комментарии (4)
Танюшка # 6 июля 2013 в 14:14
а мы дыню уже два раза покупали. да, понимаю, что нитраты, но так хочется...
Юльчик # 6 июля 2013 в 14:38
ну да)) но все таки куплю в августе или в конце июля jesti-295
Lena10 # 6 июля 2013 в 20:35
А Мы тоже в конце лета кушаем арбузы и дыньки, сейчас как-то и не хочется, наслушаешься всего про эти фрукты-овощи, так вообще страшно становится.
Танюшка # 7 июля 2013 в 07:24
кстати, я обратила внимание, что в прошлом году у черешни и слив попадались червячки, а в этом году их что-то не видно. это о многом говорит.